一項覆蓋全國多個城市的市場調(diào)查結(jié)果發(fā)布，數(shù)據(jù)顯示超過六成的受訪消費者表示不相信保健食品的宣傳內(nèi)容。這一結(jié)果折射出當(dāng)前保健食品行業(yè)在營銷推廣與消費者信任之間存在的顯著鴻溝，也引發(fā)了社會各界對行業(yè)規(guī)范與監(jiān)管的深入思考。

本次調(diào)查共收集了5000份有效問卷，受訪者年齡跨度從18歲至70歲，涵蓋不同收入與教育背景群體。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，62.3%的消費者對保健食品廣告和宣傳語的真實性持懷疑或明確不信任態(tài)度。其中，中老年群體因長期接觸各類保健產(chǎn)品，不信任比例相對更高；而年輕消費者雖對新興品牌接受度較高，但也普遍表現(xiàn)出謹(jǐn)慎態(tài)度。

深入分析顯示，消費者不信任的主要原因集中在三個方面：一是過往虛假宣傳案例頻發(fā)，如夸大功效、虛構(gòu)認證等行為嚴(yán)重損害行業(yè)信譽；二是信息不對稱，普通消費者難以驗證產(chǎn)品成分與宣傳效果之間的科學(xué)關(guān)聯(lián)；三是監(jiān)管漏洞導(dǎo)致部分企業(yè)利用法規(guī)灰色地帶進行誤導(dǎo)性營銷。許多受訪者表示，面對市場上琳瑯滿目的“增強免疫力”“延緩衰老”“調(diào)節(jié)三高”等宣傳語，往往感到無所適從。

值得注意的是，盡管信任度偏低，保健食品市場依然保持增長態(tài)勢。調(diào)查中，有近四成消費者表示曾購買過保健食品，但其中超半數(shù)傾向于通過醫(yī)生推薦、親友口碑或權(quán)威平臺評測等非商業(yè)宣傳渠道做出選擇。這反映出消費者并非完全拒絕保健食品，而是渴望更透明、更科學(xué)的信息傳遞方式。

行業(yè)專家指出，消費者信任危機已成為制約保健食品行業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸。要重建信任，一方面需要企業(yè)加強自律，摒棄急功近利的營銷模式，注重產(chǎn)品研發(fā)與真實功效；另一方面也呼吁監(jiān)管部門完善法規(guī)體系，加大虛假宣傳懲處力度，同時推動建立公開透明的產(chǎn)品信息查詢平臺。加強公眾健康教育，提升消費者科學(xué)素養(yǎng)與辨別能力，亦是長遠之計。

本次調(diào)查結(jié)果如同一面鏡子，映照出保健食品行業(yè)轉(zhuǎn)型的迫切性。在健康意識不斷提升的今天，唯有以誠信為基石、以科學(xué)為準(zhǔn)繩，才能真正贏得消費者的認可，推動行業(yè)走向可持續(xù)發(fā)展之路。