針對中國超市行業進行的一項深度市場調查顯示,隨著零售業態的持續變革與市場競爭的日益激烈,用工策略已成為行業企業應對挑戰的關鍵環節。本報告基于對全國范圍內百余家大中型連鎖超市企業的問卷與訪談,深入剖析了當前行業用工現狀、調整策略及其實際成效。
一、 核心發現:組織架構調整成主流,傳統手段效果不彰
調查數據顯示,高達90% 的受訪超市企業在2024至2025年間進行了不同程度的組織架構調整。調整方向主要集中在:
與高調整率形成對比的是,近八成企業表示,伴隨架構調整所采取的 “裁員”與“調薪(主要為控制或下調薪酬增長)” 等傳統成本控制手段,并未達到預期的經營改善效果。許多企業反映,這雖然短期內降低了人力成本,但也導致了核心人才流失、員工士氣低落、服務質量下滑以及招聘難度加大等新問題,最終影響了顧客體驗與門店營收。
二、 困境根源:多重壓力下的用工挑戰
三、 前沿探索:從“成本中心”到“價值中心”的用工思維轉變
部分領先企業已開始超越簡單的裁員降薪,探索更可持續的用工模式:
四、 結論與展望
2025年的超市行業用工調整,已從被動、單一的“節流”行為,演變為一場關乎組織韌性、人才戰略與數字化轉型的深度變革。單純依賴裁員調薪已難以破局,甚至可能損害企業長期競爭力。成功的超市企業必將更注重 “優化結構、提升技能、技術賦能、激發潛能” 的組合策略,將人力資源真正轉化為驅動創新、提升顧客體驗、實現高質量發展的核心價值引擎。如何平衡成本控制與人才投資,實現用工模式的敏捷與高效,將是所有超市管理者面臨的核心課題。
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更新時間:2026-02-24 06:56:04